Αποτελέσματα 21 έως 30 από 1303.
-
Τα κρητικά: κοτόπουλο στα κόκκινα με μακαρόνια και μυζήθρα [21/02/2015]
. Κοτόπουλο στα κόκκινα με μακαρόνια και ξερή μυζήθρα Υλικά 1 κοτόπουλο χωριάτικο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 2 φύλλα δάφνη 1 ξύλο κανέλα 4-5 κόκκους μπαχάρι 2
27%
-
Όλα τα πρωινά του κόσμου: αυγά Μπένεντικτ [16/01/2013]
. Τα αυγά Μπένεντικτ, η νεοϋορκέζικη εκδοχή του πρωινού με αυγά, για μένα δεν είναι απλώς... και παραγγέλνουμε το εμβληματικό πιάτο του ξενοδοχείου, τα αυγά Μπένεντικτ -στις κουζίνες... ότι τίποτα δεν θα ήταν ίδιο πια. Αυγά Μπένεντικτ αλά Waldorf Astoria (απο το αμερικάνικο Saveur) Για τα αυγά
22%
-
Μα υπάρχουν χρυσά αυγά; [13/05/2014]
Καταλαβαίνει κανείς πώς προέκυψε το παραμύθι για τη χήνα που κάνει τα χρυσά αυγά. Είναι αυγά... για τη χήνα που κάνει τα χρυσά αυγά. Μπορεί να μην είναι χρυσά, αλλά είναι πολύ ιδιαίτερα και όχι μόνο λόγω μεγέθους. Είναι αυγά με... υπόσταση. Τελευταία είχαν έρθει στην αντίληψή μου από μια αναφορά
22%
-
Όχι σκωτσέζικο ντους! Σκωτσέζικα αυγά [12/10/2014]
αυγά. Μια μέρα που έψαχνα κάτι άσχετο στη χαώδη αποθήκη μας, είδα ξαφνικά μπροστά μου ένα ξεχασμένο... αφιέρωμα του BBC, τα σκωτσέζικα αυγά. Πικ-νικ χωρίς αυγά δεν γίνεται. Έστω και Σκωτίας. Στην πραγματικότητα, τα αυγά μας ήταν από κότες ελευθέρας βοσκής και είχαν έρθει πεσκέσι από την Ηγουμενίτσα
22%
-
Τα αυγά της ραστώνης [12/07/2013]
για τα αφράτα, ψητά μου αυγά. Την έχω παραλλάξει αρκετά για να την εντάξω στα κυριακάτικα brunch... τα αυγά είναι γιατί αποζητώ την απαλότητα στη γεύση τους. Συχνά τα σκέφτομαι κι όταν θέλω... αυγά. Την έχω βέβαια παραλλάξει αρκετά με τα χρόνια κυρίως για να την εντάξω στα κυριακάτικα brunch
22%
-
Αυγά “στο καλάθι” για το πρώτο πρωινό [03/01/2016]
. Έχεις αυγά; Ωραία. Έχεις μπέικον; Περίφημα! Πες το brunch, πες το πρωινό χορταστικό, το σημερινό... επαναληπτικούς και αλμυρές, τονωτικές μπουκιές. Έχεις αυγά; Ωραία. Έχεις μπέικον; Περίφημα. Ετοίμασε τη φόρμα των cupcakes και θα φας και τα αυγά και τα τραγανά καλάθια τους! Για 12 αυγά σε “καλαθάκια
22%
-
Αυγά ποσέ με καπνιστό σολομό και σάλτσα μπεαρνέζ [16/12/2015]
γαλλικού ρεπερτορίου. Τα αυγά, πάλι, δεν γίνεται να λείπουν από το brunch και όταν σερβίρονται... πικάντικη, η μπεαρνέζ είναι μια από τις σπουδαίες σάλτσες του κλασικού γαλλικού ρεπερτορίου. Τα αυγά... Δημήτρη Σταμούδη τη συνταγή για τα αυγά ποσέ που σερβίρει. Γιατί τα αυγά δεν γίνεται να λείπουν
21%
-
Αυγά μάτια μασκέ [21/03/2014]
λειτούργησε ιντριγκαδόρικα. “Oeuf a la folie” ή κάπως έτσι: ένας απλός τρόπος για να γίνουν όμορφα τα αυγά του πρωινού αλλά και πιο υγιεινά, γιατί στην πραγματικότητα ήταν αυγά μάτια στον φούρνο και όχι... ιντριγκαδόρικα. “Oeuf a la folie” ή κάπως έτσι (αυγά που θα σε τρελάνουν;) και ήταν ένας απλό τρόπος
20%
-
Τα κρητικά: στάκα με αυγά [16/01/2015]
καλύτερο από μια στάκα με αυγά. Όσο πιο πολύ ψήνετε τη στάκα, τόσο περισσότερο βούτυρο κατεβάζει... από μια στάκα με αυγά. Ειλικρινά δεν ξέρω ποιες λέξεις θα μπορούσαν να περιγράψουν την υπέροχη γεύση... άρωμα στο κρέας ή στο πιλάφι. Στάκα με αυγά Υλικά 5-6 κουταλιές στάκα 1-2 κουταλιές αλεύρι λίγο νερό
20%
-
Καραμανλίδικα: αυγά, σουτζούκι και ούζο ηδωνικό [03/10/2015]
, σαγανάκι σουτζούκι καραμανλίδικο με αυγά μάτια. Σημειωτέον ότι ο Φάνης Θεοεωρόπουλος διαθέτει στο μαγαζί του αγνά χιώτικα αυγά από κότες ελευθέρας της φάρμας Παφυλίδα! Δηλαδή τρως άφοβα, ειδικά τώρα... συνταγή που μου έδωσε ο Φάνης φεύγοντας. Σαγανάκι σουτζούκι καραμανλίδικο με αυγά μάτια Υλικά αυγά
20%